Il freddo solare per l'agroalimentare del Nord Africa

Il freddo solare per l'agroalimentare del Nord Africa: "Il solar cooling trova interessanti applicazioni nell'industria agroalimentare. Ne esplora le possibilità il progetto Medisco, condotto dal Politecnico di Milano, Fraunhofer Institute e da altri centri di ricerca dei paesi del Nord Africa. I primi due progetti pilota in Marocco e Tunisia: un caseificio e un'azienda vinicola raffreddati dal calore del sole."

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